Egy 10 vagy 20 ft-os konténeres kávézó esetében a tervezési prioritások jelentősen eltérnek attól függően, hogy bevásárlóközpont, turisztikai látványosság, kemping, egyetemi kampusz vagy irodapark közelében található.
Például turisztikai látványosságoknál vagy kempingeknél az ügyfelek gyakran szabadtéri tevékenységeket végeznek; következésképpen az olyan szolgáltatások, mint a szervizablakok, az árnyékolás, a kültéri ülőhelyek és a tárolóhely élveznek elsőbbséget.
Az irodaparkokban vagy az egyetemi campusokon a kávézónak csúcsidőben kell kezelnie a vásárlói forgalom megugrását, ami elengedhetetlenné teszi a pulthossz, a kávéfőző elhelyezésének, valamint a rendelési és átvételi mozgás lebonyolításának tervezését.
Parkolókban vagy kereskedelmi utcák mentén, ahol korlátozott a hely, a hangsúly a berendezések elrendezésére, az ablakok tájolására, az ügyfelek sorban állására, valamint a járművek és a gyalogosok áramlására helyeződik.
A tervezési szakaszban először általában több alapvető paramétert határozunk meg:
Webhely → Ügyfélfolyam → Menü → Berendezés → Segédprogramok → Elrendezés
Vagyis először meghatározzuk a telephelyet és a vásárlói áramlást, a menü alapján kiválasztjuk a berendezéseket – például kávéfőzőket, hűtőszekrényeket, mosogatókat, munkapultokat –, végül meghatározzuk az elektromos és vízvezeték csatlakozások elhelyezését.
Ez a megközelítés sokkal praktikusabb, mint az esztétikus külső kialakítás előnyben részesítése. Egy szűk helyű konténerkávézó esetében a berendezés mérete és a személyzet munkafolyamata gyakran közvetlenebb hatással van a napi működésre, mint maga a dekoráció.
Ezenkívül az ausztrál-új-zélandi piacon zajló projektek esetében az ajtók, ablakok, árnyékolás, szigetelés, korrózióállóság és vízelvezetés tervezését a helyi éghajlati és helyszíni feltételekhez kell igazítani, ahelyett, hogy egyszerűen megismételnék más projektek specifikációit.
